Το ασπράδι αυγού συμβάλλει στην αναπλήρωση της χαμένης ενέργειας από την σωματική άσκηση και στην αναδόμηση του μυϊκού ιστού στα πλαίσια μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής.